Da oltre 45 anni, Agrimat è
specializzata nella progettazione
e realizzazione di impianti unici
per la trasformazione
Del fico d’india (opuntia) e in particolare del seme e della cladode.
L’Opuntia ficus indica è una pianta succulenta arborescente, originaria del Messico, da cui si diffuse in tutto il centro America fin dai tempi dei Maya. Oggi è naturalizzata in tutte le zone temperate del continente americano, in Africa, Asia, Oceania e nelle regioni calde del bacino del Mediterraneo, dove cresce selvatica su pendici aride e assolate.
La coltivazione dei fichi d’India consente di ricavare un prodotto commestibile allettante, che allo stesso tempo garantisce il miglioramento della biodiversità e la lotta alla desertificazione.
